Amontillado je naziv specijalnog španjolskog sherry vina čije ime potječe od imena sela i okruga Montilla, južno od Cordobe. Amontillado je najčešće suho sherry vino, tamnije od sherry vina tipa fino, a svijetlije od onog zvanog oloroso. Nakon zrenja u trajanju od 15 ili više godina, dostiže jakost iznad 18% vol.
Sluzavost
Sluzavost - u većini slučajeva bolest bijelih vina koja se manifestira jedino u viskoznosti, rastezljivosti gustoj ...
