Staro vino

Staro vino je kod nas i u narodu uobičajen naziv za svako vino starije od tri godine, međutim takvo označavanje na boci nije dopušteno. Prema hrvatskom ZOV-u (od 29. svibnja 2003.) samo kvalitetna i vrhunska vina koja su pet i više godina odležavala u podrumskim uvjetima, od čega najmanje tri godine u boci, mogu se u prometu označavati kao arhivska vina, što upućuje na njihovu starost.

Povezano

Rakije od grožđa

Rakije od grožđa su prema Pravilniku o jakim alkoholnim i alkoholnim pićima (NN 172/04.) : vinjak, brandy, lozovača

Aminokiseline

Aminokiseline (opća empirijska formula aminokiselina je NH2 R COOH). U vinu nastaju razgradbom bjelančevina, ...

Španjolska zemlja

Španjolska zemlja je je trgovački naziv mineralnog bistrila, koje se nekada više nego sada koristilo u vinarstvu. ...
Novosti