Stanušina

Stanušina je autohtona makedonska sorta crnog grožđa uzgoj koje je pretežito lociran u ohridskom i tikveškom vinogorju. Vinima iz njena grožđa nedostaje kiselosti, pa se vrlo često prerađuje s ostalim crnim sortama toga kraja (prokupac, kratošija i dr.).

Povezano

Denaturiranje

Denaturiranje je postupak kojim se, dodavanjem sastojaka obično neugodna vonja i okusa, neko jelo ili piće učini ...

Alkoltest

Alkoltest (lat. testis - svjedok) je naziv postupka (nerijetko i naprave) za mjerenje koncentracije alkohola u krvi

Visokokvalitetno vino

Visokokvalitetno vino je sve do stupanja na snagu ZOV-a kojeg je donio sabor SRH (29/siječnja 1976., a koji je ...
Novosti