Karpologija

Karpologija (grč. karpos-plod, logos-znanost) znanost o biljnom plodu.

Određivanje alkohola u vinu

Najčešće, najlakše i za praksu dovoljno točno, alkohol u vinu određuje se pomoću naprave, odnosno mjernog ...

Askorbinska kiselina (empirijska formula C6H8O6) je naziv za C vitamin kojega ima u grožđu, ali i u vinu. Sadržaj C

Zdravljak je naziv napitaka što se poglavito u Dalmatinskoj zagori priprema miješanjem istih količina (najčešće ...

tra 1, 2026

Tekst i foto: Vjeko Madunić Povijesno Ferenci/ Ferenzi spominju se još od 1688 kada su preci...

ožu 30, 2026

Rijeka — U Rijeci su 13. i 14. ožujka održani Wine Ri — festival vina i svečano otvorenje...

velj 28, 2026

Kvarner potvrđuje status najorganiziranije vinske regije Hrvatske U svijetu u kojem se vino često...