Kurtelaška bijela

Kurtelaška bijela autohtona, manje poznata i gospodarski manje zanimljiva dalmatinska sorta grožđa (na Visu i na srednje dalmatinskim otocima), kojoj grožđe u manjem postotku ulazi u sastav kvalitetnih bijelih vina kraja u kojem se uzgaja. Zbog većeg sadržaja kiselina, ovaj bi kultivar mogao poslužiti u popravci tog sadržaja kod onih sorata kojima je to nedostatak. Rjeđe se prerađuje odvojeno kao sortno, i tada se najčešće razvrstava u skupinu stolnih vina.

Povezano

Kosovo

Kosovo Vinogradarstvo i vinarstvo Kosova obnovljeno je polovicom XX. stoljeća sadnjom velikih plantažnih vinograda,

Geranijski okus

Geranijski okus (i kod nas uobičajen njem izraz Geranium Geschmack), ponekad je nazočan kod slatkih vina, kojima se

Agronom

Agronom je naziv za poljoprivrednog stručnjaka – znanstvenika, nastao iz starogrčke riječi ager (oznake za agrarnu ...
Novosti