Enozof

Enozof (grč.: oínos = vino, sofia = mudrost) vinski znalac, poznavatelj vina.

Povezano

Demi sec

Demi sec (fr.), polusuho, tj oznaka tipa vina spram sadržaja neprevrela šećera

Tekućinska kromatografija

U analitičkoj kemiji se tekućinska kromatografija visoke djelotvornosti (engl. High performance liquid ...

Stabilizacija vina hlađenjem

Stabilizacija vina hlađenjem provodi se prvenstveno zbog odstranjivanja striješa, tj. vinskog kamena kojeg pretežno
Novosti