Cuve close (fr.. čit. küv kloz), naziv za postupak proizvodnje pjenušca u velikoj metalnoj zatvorenoj (close) posudi (cuve). V.: charmat
Smrzavanje vinove loze i mjere zaštite
Vinova loza je kultura umjerene klime, ali su i u tim područjima moguće štete od kasnih proljetnih (sve do 15. ...



