Vinogradarski katastar

Vinogradarski katastar je ustanova u kojoj se na temelju geodetskih izmjera i drugih pokazatelja (npr. boniteta tla koje se s obzirom na određene norme može svrstati u vinogradarsko ili izrazito vinogradarsko i sl.) evidentiraju zemljišne knjige u kojima se uz navedene i podatke o postojećoj kulturi vinove loze prema vrsti (europska ili hibridni proizvođači), starosnoj dobi, broju čokota itd. bilježe i podaci o korisniku. Katastar je osnovica za obračun poreza (ako za to postoji zakonska obveza), a vinogradarski katastar još i osnovica za evidentiranje zaštite zemljopisnog podrijetla grožđa i vina koji će se iz grožđa ubranog s tih površina proizvesti. Na podacima vinogradarskog katastra temelji proizvodnja loznih cijepova, sortiment vinogradarske proizvodnje i druge važne gospodarske aktivnosti. Za razliku od katastra koji evidentira korisnika tla, gruntovnica je ured u kojem se evidentiraju zemljišne knjige s obzirom na vlasništvo.