Prč

Prč

Prč (parč), bijela muškatna, dalmatinska, na Hvaru autohtona sorta vinskoga grožđa. Pravilnikom (NN 159/04.) svrstana je među preporučene kultivare na cijelom području podregije Srednja i južna Dalmacija. Rodi obilno, slatkim, ali ne i dovoljno kiselim grožđem, što se naročito osjeća u vinu, koje se, u pravilu, sljubljuje s drugim vinima i uvrštava među stolna. Kvalitetna vina iz ovog kultivara, pod imenima Prč i Parč aperitivno vino proizvodi se u vinogorju Hvar.

 

Povezano

Tiještenje

Tiještenje (još i tiskanje, a nerijetko i prešanje od njem. riječi pressen i gepresst) je u postupku vinifikacije ...

Saharoza

Saharoza je naziv grč. podrijetla (sakhar), kod nas zvan šećer, (riječju koja dolazi iz turskog naziva šeker), ...

Thyonianus

Thyionianus (Thionin sin). Prema jednoj od brojnih legendi Bakho je sin nimfe Tione, pa se preimenovanjem - ...
Novosti