Zelena berba

 

Zelena berba je jedna od radnji iz okvira zelene rezidbe kojom se nastoji smanjenjem uroda (odstranjenjem suvišnih, djelomično mehanički ili bolešću oštećenih i nezrelih plodova) proizvesti kvalitetnije grožđe i vino. Ta se radnje obavlja u više navrata, a najčešće dvadesetak dana pred glavnu berbu.

Povezano

Modra frankinja

Vidi: frankovka, moravka.

Füllepp, Julije Adolf

Füllepp, Julije Adolf (1889.-1964.) zaslužan djelatnik iz v. i v. Uz rad u enološkom laboratoriju jedno je vrijeme ...

Alkoholno vrenje

Alkoholno vrenje najčešće nazivamo samo vrenje ili fermentacija. Bit te tajanstvene pojave razjasnio je Louis ...
Novosti