Zelena berba

 

Zelena berba je jedna od radnji iz okvira zelene rezidbe kojom se nastoji smanjenjem uroda (odstranjenjem suvišnih, djelomično mehanički ili bolešću oštećenih i nezrelih plodova) proizvesti kvalitetnije grožđe i vino. Ta se radnje obavlja u više navrata, a najčešće dvadesetak dana pred glavnu berbu.

Povezano

Koagulacija

Koagulacija (lat. coagere - sabrati), zgrušavanje udruživanjem koloidnih čestica suprotnih el. naboja ili pod ...

Bojadisari

Bojadisari zajednički naziv za sorte crnog grožđa s obiljem bojila (tvari boje), koje su locirane u kožici i u soku

Moštomjer

Moštomjer je naprava za brzo određivanje šećera, odnosno suhe tvari u soku grožđa. Kod nas su najčešće ...
Novosti