udruga koja u okviru Hrvatske obrtničke komore (Zagreb, Ilica 49) okuplja male vinogradare i vinare, organizira strukovne rasprave, nastupe na sajmovima u zemlji i inozemstvu, analizira stanje u proizvodnji i na tržištu grožđa i vina i o tome informira svoje članove, konzultirajući ih i predlažući mjere za unapređenje njihova poslovanja.
Vidi: GIU-Croatia vino i Gospodarsko interesno udruženje proizvođača pića hrvatske
Octena kiselina
Octena kiselina (acidum aceticum), jednobazična kiselina (CH3COOH), redovan je sastojak vina, jer u njemu nastaje ...
