Gospodarsko interesno udruženje proizvođača pićaje neprofitabilna organizacija u RH osnovana 1995. godine radi lakšeg rješavanja pojedinih pitanja iz proizvodnje, prometa, promidžbe, razvojnih i drugih programa značajnih za unaprjeđenje tog dijela gospodarstva, zbog čega joj je puni naziv GIU proizvođača grožđa, vina, alkohola, jakih alkoholnih pića, bezalkoholnih pića, kvasca, octa, mineralne i izvorske vode u Hrvatskoj. To udruženje predstavlja granu djelatnosti pred državnim i zakonodavnim tijelima, potiče razvoj marketinške djelatnosti, sudjeluje u kreiranju zakonodavne regulative, promiče, usklađuje i štiti, a prema potrebi i zastupa interese članica, utvrđuje okvirnu politiku proizvodnje po strukovnim skupinama, obavlja bilansiranje proizvodnje i prometa itd. Sjedište GIUP-a je u Zagrebu, Kneza Ljudevita Posavskog 48/III.
Dry
Dry (engl.), u vinarskom rječniku isto što u hrv. suho, u franc. sec, tal. asciutto ili secco, njem. trocken i herb.
