Brandusi

Brandusi naziv za žile koje se razvijaju odmah ispod površine, u sloju tla s najviše lozi pristupačnih hraniva. Budući da taj sloj prvi osjeti sušu, brandusi se u tijeku zimske obradbe i naročito u prvim godinama nakon sadnje režu, a loza usmjerava na razvoj korijena u dubljim slojevima. Iako vrlo rijetko, dogodi se, (ako je cijepljeno mjesto nisko, ili je obradbom taj dio pokriven tlom) da brandusi izrastu iz plemenite vinove loze, što, uz rečeno, može biti uzrokom sušenju takva čokota zbog napada filoksere.

Povezano

Doslađivanje

Doslađivanje je Pravilnikom o proizvodnji vina (NN 2/05.) dopušten postupak povećavanja sadržaja šećera u vinu ...

želatina

Želatina je bistrilo u vinarstvu, koje je gotovo u cijelosti potisnulo upotrebu bjelanca jaja, riblji mjehur, ...

Ekološko vinogradarstvo

Ekološko vinogradarstvo (grč. oikos = kuća, logos = govor), dio znanosti o odnosu živih bića i okoliša u ...
Novosti