Veselič Miran

Veselič Miran (1913.-1995.) Na Biotehničkoj fakulteti u Ljubljani na agronomskom, a zatim prehrambenom odjelu kao redovni sveučilišni profesor predaje vinogradarstvo, enologiju i vinsku mikrobiologiju. Radi na rajonizaciji slovenskog vinogradarstva, piše stručne članke i znanstvene radove, bavi se izradom projektne dokumentacije na kojoj temelji izgradnja 12 industrijskih vinarija (u Kapeli, Vipavi, Ormožu, Ljutomeru i dr.). Autor je i prvi graditelj okruglih vinskih podruma. Predaje vinarsku tehnologiju na postdiplomskom studiju u Zagrebu (1975.-1977.).
Vidi: podrum

Povezano

Red vitezova vina

Vidi: Europski red vitezova vina

Foks miris vina

Foks miris vina (vinarski termin) ili miris na lisicu odnosno stjenice (stari naziv stenićak), svojstven je vinima ...

Kvasac

Kvasac je gljivica, anaerobiont, uzročnik vrenja (manifestacije što se naziva i život bez kisika). Vinare zanimaju ...
Novosti