Trockenbeerenauslese

U vinogradarskom svijetu iz njemačkog jezika preuzeta je ova oznaka načina berbe grožđa u cilju proizvodnje jednog od pet tipova predikatnog vina, što se u hrvatskom jeziku označava kao izborna berba prosušenih bobica, a u slovenskom kao vrhunsko vino suhi jagodni izbor.
Vidi: Njemačka.

Povezano

Dobričić

Dobričić autohtona sorta crnog grožđa što se sada skoro isključivo uzgaja na otoku Šolti, gdje je do donošenja ZOV ...

Brajda velika crna

Brajda velika crna (rjeđe još i paškinja, što je ponegdje na kvarnerskim otocima istoznačnica za gegić bijeli) ...

Ultrafiltracija

Ultrafiltracija je postupak najfinije filtracije koja se koristi i u vinarstvu, a obavlja se putem posebno ...
Novosti