Touriga nacional

Touriga nacional (još i touriga fina i montagua) je autohtona (u dolini rijeke Douro i vodeća) portugalska sorta crnog grožđa preradbom kojeg se proizvodi najbolje portugalsko alkoholizirano vino – porto. S obzirom da uspjeva i u aridnim vinorodnim područjima, da njeno grožđe uz sposobnost nakupljanja šećera, ukupne kiselosti i taninskih sastavina sadrži i aromatske sastavine što podsjećaju na šumsko jagodičasto voće, cijenjena je i u drugim vinorodnim područjima Portugala, ali i na drugim kontinentima (Južnoafrička Republika i Australija) gdje se njeguje proizvodnja portu sličnih vina.

Povezano

Redukcija

Redukcija je naziv kemijske reakcije koja se iskazuje u primanju negativnih električnih naboja između atoma, iona ...

Ugljični dioksid

Ugljični dioksid (ili ugljik (IV) oksid, kem. empirijski znak CO2) je plin teži od zraka, bez boje, kiselkasta ...

Tokaji

Tokaji je izvorni mađarski naziv čuvenih vina (u Hrvatskoj zvani tokajci), što se proizvode u vinorodnom području ...
Novosti
Svi na  OKOLOTORNO!

Svi na OKOLOTORNO!

U sklopu novljanske manifestacije- Okolotorno održat će se  u subotu, 20. srpnja 2024.na...

read more