Touriga nacional

Touriga nacional (još i touriga fina i montagua) je autohtona (u dolini rijeke Douro i vodeća) portugalska sorta crnog grožđa preradbom kojeg se proizvodi najbolje portugalsko alkoholizirano vino – porto. S obzirom da uspjeva i u aridnim vinorodnim područjima, da njeno grožđe uz sposobnost nakupljanja šećera, ukupne kiselosti i taninskih sastavina sadrži i aromatske sastavine što podsjećaju na šumsko jagodičasto voće, cijenjena je i u drugim vinorodnim područjima Portugala, ali i na drugim kontinentima (Južnoafrička Republika i Australija) gdje se njeguje proizvodnja portu sličnih vina.

Povezano

Heunisch weisser

Heunisch weisser njemački naziv kultivara koji se u Hrvatskoj zove biela belina velika, a koji je jedan od ...

Karenca

Karenca (lat.) često upotrebljavan pojam za označavanje trajanja raspada, odnosno razgradnje neke tvari (npr. ...

Biljna zaštita

Biljna zaštita je naziv stručnog časopisa hrv. agronomskog društva, sekcije za biljnu zaštitu, (kasnije nazvan ...
Novosti