Prorjeđivanje bobica je jedna od radnji iz okvira zelene rezidbe koja se provodi vrlo rijetko i to...
Prorjeđivanje bobica
read more
Grožđe
Plemenita plijesan
Plemenita plijesan je ista ona gljivica koja u hladnim i vlažnim proljećima napada cvat vinove...
Paljetkovati
Paljetkovati znači (još i pabirčiti), nakon berbe pretraživati i brati zaostalo neobrano, najčešće...
Pabirčiti
Vidi:pabirak, paljetkovati
Pabirak
Pabirak je ostatak grožđa (ili nekog drugog ploda) što izmakne oku berača ili se namjerno ostavi...
Runjenje
Runjenje je odvajanje bobica od peteljčica (ili zrnja od klipa i sl.). Kada zbog trešnje (u tijeku...
Refraktometar
Refraktometar (lat.) je optička naprava kojom se na načelu loma svjetla određuje sadržaj suhe...
Škrob
Škrob je polisaharid koji se kao prvi vidljivi proizvod asimilacije nalazi u bobici, dok je ona...
Zelenac slatki bijeli
Zelenac slatki bijeli (još i zelenika i njem. Heiner grüner), ponovno se vraća u neka naša...
Zelenika
Zelenika je (istoznačnica zelenac slatki) sorta kvalitetnog bijelog grožđa (njem. Heiner grüner),...