Zelenac slatki bijeli

Zelenac

Zelenac slatki bijeli  (još i zelenika i njem. Heiner grüner), ponovno se vraća u neka naša kontinentalna vinogorja podregija Slavonija, Plešivica, Pokuplje i Zagorje-Međimurje, gdje je Pravilnikom (NN 172/04.) uvrštena među preporučene. Iz njena se bijelog grožđa proizvode pitka vina s ugodnom diskretnom aromom. Da bi se izbjegao nesklad između kiselih i slatkih sastojaka u vinu, u susjednoj Republici Sloveniji proizvode tip polusuhog vina (pod imenom slatki zelen).

Povezano

Malligandov ebuliometar

Malligandov ebuliometar  (u praksi zvan maligand), sastoji se od kotlića i savijene cijevi za kuhanje vode, odnosno

Laški rizling

Laški rizling je u Sloveniji naziv za bijelu vinsku sortu i za vino proizvedeno iz te sorte. Hrvati je zovu graševina.

Trebbianio

Trebbiano je zajedničko ime u nazivima velikog broja kultivara, sličnih svojstava, ili možda klonova jednog ...
Novosti