Staro vino

Staro vino je kod nas i u narodu uobičajen naziv za svako vino starije od tri godine, međutim takvo označavanje na boci nije dopušteno. Prema hrvatskom ZOV-u (od 29. svibnja 2003.) samo kvalitetna i vrhunska vina koja su pet i više godina odležavala u podrumskim uvjetima, od čega najmanje tri godine u boci, mogu se u prometu označavati kao arhivska vina, što upućuje na njihovu starost.

Povezano

Klosterneuburška moštna vaga

Klosterneuburška moštna vaga čit. klosternojburška moštna vaga, koja se naziva i baboova, po autoru Freiherr von ...

Klet

Klet u prošlosti naziv za kućicu općenito, kasnije sve više a ponegdje gotovo isključivo za kućicu u vinogradu u ...

Ekstrakcija

Ekstrakcija (lat.), u proizvodnji specijalnih vina,kina vina, medicinalnih vina itd. pod ovim pojmom se razumijeva ...
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more