Orvieto

Orvieto je poznato suho (secco) i poluslatko (abboccato) vino iz Umbrije, talijanske vinogradarske pokrajine koja ne seže do mora. Proizvodi se u njenoj jugozapadnoj provinciji Terni iz mješavine grožđa malvazije i trbljana (trebbiano) te još nekih manje poznatih autohtonih kultivara. Uz isticanje tradicionalnog-klasičnog postupka preradbe grožđa i doradbe vina, za njegovu slavu uz kakvoću zaslužni su i rimski pape koji su to vino, poput Grgura XVI. (1765.-1846.) rado pili i s razlogom hvalili.

Povezano

Anatomija bilja

Anatomija bilja je znanost o temeljnoj građi i sastavu bilja (fitotomija) i dio je anatomije živih bića uopće. ...

Polić

Polić je mjera za vino (još i media pinta, mazana - od tal. mezzo=pola). Vidi: pint.

Kalijev hidrotartarat

Kalijev hidrotartarat kisela sol vinske kiseline koju nazivamo primarni kalijev tartarat odnosno kalijev ...
Novosti