Bela nedeja je dan pučkog okupljanja koji se očuvao još samo u nekim primorskim mjestima koja su u prošlosti bila središta vinogradarske proizvodnje. Održava se “prve nedeje va lučinsken mesece” tj. u mjesecu listopadu, i to svake godine. Kastav tu tradiciju nije zapustio, “već bogzna kulika leta j’ va grade Kastve velik samanj” (od soboti za polnen do pundejka večer). To je i danas “pučka institucija trgovanja i poslovanja”, dok su se u prošlosti na taj dan još podmirivali i dugovi i plaćali porezi. I sada se, kao i u davnoj prošlosti, na taj dan prodaju vinogradarski i vinarski alati, pretežito obrtničke izradbe (koši, bačvi, kabli, koserići, kotlarija, stolarski izdjelci itd.), mlado vino zvano Kastavska belica (u stvari mošt u vrenju) i domaća jela. U toj se prigodi organiziraju susreti sopaca, kao i nastupi pjevačkih zborova koji njeguju čakavski kanat. Bela nedeja u gradu Kastvu je zanimljiva turistička priredba koju se nastoji očuvati ali i osuvremeniti sportskom, folklornom, kulturološkom, gastronomskom i drugom ponudbom.
Propionska kiselina
Propionska kiselina je jedna od istoznačnica za mliječnu kiselinu, koja se može označiti i kao propanska.
