Lug je u našim, naročito južnim krajevima uz pepeo i lužnjaču, čest naziv za gljivičnu bolest loze poznatiju kao pepelnica, označava se i kao oidij. Uzročnik je gljivica čiji je bot. naziv Erysiphe necator, a stariji Uncinula necator, Schw., Burr.
Invertaza
Invertaza je enzim koji katalizira hidrolizu saharoze u glukozu i fruktozu (otuda joj još i ime saharaza).
Nalazi ...
