Kvasac je gljivica, anaerobiont, uzročnik vrenja (manifestacije što se naziva i život bez kisika). Vinare zanimaju kvasci alkoholnog vrenja.
CO2
(CO2), kemijski znak za ugljik (IV) oksid (ugljični dioksid).
Kvasac
Povezano
Celuloza
Celuloza je polisaharid koji je u grožđu nazočan najviše u peteljci, zatim u sjemenci i vrlo malo u kožici bobice,
Naplavni filtri
Naplavni filtri su naprave za filtriranje sa stalnim nanošenjem (doziranjem) fosilnog brašna radi stvaranja ...
Novosti
Suza – the Spirit of Kvarner
Likeri koji mirišu na Kvarner Na sjeveru Jadrana, između mora i planine, u kraju gdje se...
Breg Fest 2025.: Vrhunska vina i važni razgovori o budućnosti vinogradarstva
U zagrebačkoj Laubi 24. listopada 2025. održan je Breg Fest, festival vina koji se već...
Sauska i Béres : dva lica mađarskog vinskog čuda
Putovanje Udruge prijatelja grožđa i vina „Ružica Vinodola“ u mađarsku vinsku regiju Tokaj...