Drnekuša crna

Drnekusa

Drnekuša crna dalmatinska, nedovoljno ispitana sorta crnog grožđa, pa i unatoč tome Pravilnikom o Nacionalnoj listi priznatih kultivara v.l. (NN 159/04.) preporuča se njen uzgoj za proizvodnju vina s k.z.p. i proizvodnju drugih proizvoda od grožđa i vina u podregiji Srednja i južna Dalmacija. Prema nekima, ta je sorta na hvarskom vinogorju od davnina i tu ju nazivaju darnekuša. Jedino kvalitetno vino s oznakom kontroliranog podrijetla iz ovog kultivara, proizvodi se na otoku Hvaru.

Povezano

Sangria

Sangria je naziv španjolskog pića, u stvari mješavine crnog vina, voća (limuna i naranče) i šećera (oko 60 g/l). ...

Gouais blanc

Gouais blanc francuski naziv sve češće spominjanog kultivara biela belina velika, koji se je u prošlosti uzgajao na

EK filtracija

EK filtracija (od njem. Entkeimung=uklanjanje klica, sterilizacija, ...), postupak fine filtracije nekada s ...
Novosti