Koloid

Koloid (grč.), stanje u kojem se nalaze mnogobrojne tvari, primjerice krute u kapljevini,(plinovi u kapljevini su pjene, tekuće u tekućini su emulzije, a čvrste ili kapljevine u plinu su aerosoli), dakako sve to s obzirom na njihovu usitnjenost (i veličinu od 0,001 do 0,1 µm). Kad koloidi iz suspendiranog (sol) stanja pređu u zgrušano – koagulirano (gel) stanje govorimo o koagulaciji. V.: bistrenje

Povezano

Pribidrag

Pribidrag je jedan od naziva autohtonog dalmatinskog kultivara (u splitsko-omiško-makarskom vinogorju, na ...

Europska vinova loza

Vidi: Vitis vinifera L.

Moštenice

Moštenice su zajedničko ime za kultivare grožđa koje se, obzirom na sastav, prerađuju u mošt i vino, za razliku od ...
Novosti