Vidi: maceracija, kriokoncentracija i hlađenje grožđa, mošta i vina.
Bogdanuša
Bogdanuša sorta bijelog grožđa, bujnog rasta, redovne i velike rodnosti. Najviše se uzgaja u vinogorju Hvar gdje je
Kriomaceracija
Povezano
Mažuranić, Ivan
Mažuranić Ivan (1814.-1890.) pjesnik, hrvatski ban pučanin
Vinogradnjak
Vinogradnjak je istoznačnica za vinogradarskog puža
Novosti
In memoriam: Milorad Zoričić (1929. — 2026.)
S tugom smo primili vijest o odlasku Milorada Zoričića, čovjeka koji je svojim znanjem,...
Graševina kao hrvatski vinski identitet
Graševina nije samo najzastupljenija bijela sorta kontinentalne Hrvatske. Ona je i jedno od važnih...
Vino kroz povijest Našica
Na svečanosti održanoj u Glazbenom salonu Dvorca Pejačević u Našicama, ravnateljica Zavičajnog...