Vidi: maceracija, kriokoncentracija i hlađenje grožđa, mošta i vina.
Eiswein
Eiswein na Njemačkom jeziku naziv predikatne oznake za ledeno vino.
Kriomaceracija
Povezano
Polonijo Josip
Polonijo Josip (1917.-1996.) stručni vinogr. i voćarski djelatnik na oglednim gospodarskim objektima (Vukanovac, ...
Koagulacija
Koagulacija (lat. coagere - sabrati), zgrušavanje udruživanjem koloidnih čestica suprotnih el. naboja ili pod ...
Novosti
Kvarner Wines: Nova berba, stare sorte i umjetna inteligencija
Kvarner potvrđuje status najorganiziranije vinske regije Hrvatske U svijetu u kojem se vino često...
Kvarner International Wine Festival WineRi – mjesto na kojem se susreću vrhunska vina, znanje i budućnost eno-gastronomije
U vremenu kada autentičnost postaje najveći luksuz, Kvarner International Wine Festival...
Vincekovo u Pavlomiru
I ove je godine u Pavlomiru obilježen i svečano proslavljen blagdan svetog Vinka – Vincekovo....