Foks miris vina

Foks miris vina (vinarski termin) ili miris na lisicu odnosno stjenice (stari naziv stenićak), svojstven je vinima dobivenim iz grožđa direktno rodećih hibrida, od kojih je kod nas najrasprostranjenija crna izabela i bijela noah.

Povezano

Primitivo

Primitivo   je stara autohtona hrvatska sorta vinove loze. Istoznačnice su crljenak kaštelanski,tribidrag, ...

Sommelier

Sommelier (fr. vinotoča, konobar za vino, vinoslužitelj, čit. somelje) je vinski ekspert okrenut gostu povjerenje ...

Pichia

Pichia je rod kvasaca slabe fermentativne moći, ali značajan za vinare, jer uz vrste roda Candida i Hansenula ...
Novosti