Noah

Noah (još i othello bijeli) jedan je od poznatijih direktno rodećih hibrida (direktora) bijeloga grožđa. Nastao je križanjem američke loze (Vitis lambrusca i Vitis riparia). Rodan je, ali kad prezrije, grožđe mu se jako runi (kod trešnje zrele bobice otpadaju). Vinu daje jak, baš toj sorti prepoznatljiv hibridni miris. Kod nas se proizvodi uglavnom za potrošnju u svježem stanju (kao zobatica). Prema važećem ZOV-u u Republici Hrvatskoj nije dopuštena proizvodnja vina iz grožđa ovog križanca radi stavljanja u promet.
Vidi: othello crni, direktor, hibridni proizvođači, hibrid, hibridne sorte v. l., međuvrsni križanci roda loze (Vitis)

Povezano

Loze

Loze je u sistematizaciji bilja hrvatski naziv roda (lat. Genus) kojemu je latinsko botaničko ime Vitis. Naime, ...

Hlađenje grožđa, mošta i vina

Hlađenje grožđa, mošta i vina obavlja se poradi regulacije vrenja mošta i stabilizacije vina. Iako u praksi rjeđe, ...

Moštenice

Moštenice su zajedničko ime za kultivare grožđa koje se, obzirom na sastav, prerađuju u mošt i vino, za razliku od ...
Novosti