Reflektrometrija je brz, jednostavan i za praksu dovoljno pouzdan postupak kvantitatinog određivanja velikog broja važnih sastojaka (organskih i anorganskih spojeva) u vinu. Naprava (reflektometar) je veličine džepnog računala, a rezultat nalaza (kemijske reakcije koja se izvodi na štapiću za testiranje) očitava se na displeju. Proizvođač ove naprave je tvrtka Merck-Darmstadt i Schliemann, Njemačka
Gruzija
Gruzija Iako geografski pripada azijskom kontinentu u statistikama Međunarodnog ureda za lozu i vino (OIV, Paris) ...
