Dražić, Slavko

Dražić, Slavko (1912.-1983.), projektant velikog broja plantažnih vinograda (Ilok, Umag i dr.) i autor tehnoloških rješenja za brojne (oko 40) adaptirane i novoizgrađene vinarije (Jelsa na Hvaru, Vivodina, Štrigovo, Začretje, Zelina, Slavonski Brod, Kutjevo, Feričanci, Belje, Ilok, Voloder, Varaždin, Jastrebarsko..). Autor je knjige Podrumarstvo, Zgb., 1956. (ta je knjiga prevedena i na mađarski jezik, Boraszat, Novi Sad, 1963.) i knjige Malo vinogradarstvo, Zgb., 1972.

Povezano

Mosler

Mosler je rjeđe upotrebljavani naziv za bijelu vinsku sortu poznatu u Hrvatskoj, posebno u podregiji Moslavina i ...

Tamnocrvena boja vina

Tamnocrvena boja vina znak je obilja bojila i visoke ukupne kiselosti. To je, primjerice boja dobro odnjegovanog ...

Ultrafiltracija

Ultrafiltracija je postupak najfinije filtracije koja se koristi i u vinarstvu, a obavlja se putem posebno ...
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more