Denaturiranje

Denaturiranje je postupak kojim se, dodavanjem sastojaka obično neugodna vonja i okusa, neko jelo ili piće učini neupotrebljivim u prehrani. Denaturiranjem alkohola (etanol + metanol + piridin) dobije se špirit koji se rabi za gorenje ili kao otapalo u industriji; za takav proizvod se u pravilu ne plaća porez u prometu ili je on znatno manji. V.: patoka

Povezano

Rukatac

Rukatac je drugi, ali manje poznati naziv za bijelu vinsku sortu maraštinu (krizol).

Grba korak

Grba korak raniji znanstveni naziv Boarmia rhomboidaria, sada Peribatodes rhomboidaria) je naziv štetnika čija ...

Malvasija dubrovačka

Malvasija dubrovačka vrlo kasna, slabo rodna i naročito na pepelnicu (oidij) osjetljiva sorta bijeloga grožđa, koja
Novosti