Špirit

Špirit (lat.), naše istoznačnice žesta, rafinada, rafinirani alkohol. Za razliku od vinskog alkohola, nazivom š. označavaju se kod nas proizvodi destilacije prevrelih škrobnih i šećernih sirovina (poput melase, krumpira, žitarica i dr.).

Vidi: alkoholi, denaturiranje.

Povezano

Pasterizacija

Pasterizacija je postupak zagrijavanja namirnica kako bi se spriječio rast i razmnažanje mikroorganizama u njima, ...
Održano nacionalno međunarodno ocjenjivanje vina „Kvarner International Wine Trophy“ u Vrbniku

Održano nacionalno međunarodno ocjenjivanje vina „Kvarner International Wine Trophy“ u Vrbniku

U pršutani Gospoja u Vrbniku na otoku Krku održano je prvo nacionalno međunarodno ocjenjivanje vina srednje – ...

Picolit

Picolit je bijela, vrlo stara sorta grožđa koja se uzgaja u talijanskoj pokrajini Friuli, možda već od starorimskog
Novosti