Špirit

Špirit (lat.), naše istoznačnice žesta, rafinada, rafinirani alkohol. Za razliku od vinskog alkohola, nazivom š. označavaju se kod nas proizvodi destilacije prevrelih škrobnih i šećernih sirovina (poput melase, krumpira, žitarica i dr.).

Vidi: alkoholi, denaturiranje.

Povezano

Glicerin

Glicerin stariji, ali još uvijek u praksi korišteni naziv za glicerol

Aktualni aciditet

Aktualni aciditet još i realni aciditet, odnosno kiselost. V: pH

Zelenika

Zelenika je (istoznačnica zelenac slatki) sorta kvalitetnog bijelog grožđa (njem. Heiner grüner), koja je još ...
Novosti