Češka Republika

Češka Republika vinogradarski je upola manja od susjedne Republike Slovačke, s kojom je sve do kraja 1992. bila združena u zajedničku državu Čehoslovačku. Glavnina vinograda nalazi se sjeverno od glavnog grada Praga (Melnik i Litomerice) i u Moravskoj (Znojmo, Brno, Mikulov). Na oko 14.000 ha, koliko je bilo prema podacima OIV-ea pod vinogradima (iskazano kao srednja vrijednost) u godinama 1999., 2000. i 2001., odnosno na 19.000 ha koliko ih je iskazano u 2004. godini uzgajaju se pretežno bijele sorte (silvanac zeleni, veltlinac zeleni, rizling rajnski, traminac crveni i dr., i u znatno manjem postotku crne poput frankovke i portugisca, a u noije vrijeme i cabernet sauvignona). Od ukupne proizvodnje grožđa (u 2004. godini to je bilo 697.000 dt) neznatan je dio (8.000 dt) bio izvezen, a još manji konzumiran u svježem stanju, dok je najveći dio (od oko 98%) i uz oko 151.000 dt za tu namjenu uvezenog grožđa prerađen u 540.000 hl pretežno stolnih bijelih vina.

Od ukupno uvezenog grožđa (u 2004. godini u količini od 494.000 dt) veći je dio (oko 69% ili oko 343.000 dt) konzumiran u svježem stanju (što iznosi 1,30 kg per cap.), a manji dio (ili 31%, odnosno već istaknutih 151.000 dt) prerađen je u vino. Da bi se u zemlji podmirile ukupne godišnje potrebe u vinu (koje su u 2004. iskazane u količini od 1.735.000 hl ili oko 8,0 l per cap.), valjalo je (s obzirom da je 31.000 hl vlastite proizvodnje vina izvezen) uvesti 1.226.000 hl pretežito crnih vina. Tradicionalni dobavljači tih vina su Bugarska, Rumunjska i dr. južne zemalje, među kojima je i Republika Hrvatska. Potrošnja grožđica (u 2004. godini u količini od 58.000 dt ili 0,46 kg per cap.) osigurava se uvozom iz Turske i Grčke.

Povezano

Krivalja

Krivalja bijela zobatica staroga sortimenta kojoj su bobice oblika roščića, tvrde konzistencije i ugodna okusa. ...

Zelena berba

  Zelena berba je jedna od radnji iz okvira zelene rezidbe kojom se nastoji smanjenjem uroda (odstranjenjem

Slatka vina

Slatka vina su ona koja sadrže povećani sadržaj neprevrela šećera. Sadržaj neprevrela šećera kod bijelih i ...
Novosti