Bukaleta

Bukaleta

Bukaleta od grč. bokalion i tal. boccale izvedena riječ koja označava vrč odnosno pehar izrađen od pečene gline. Ta se posuda u Istri još i danas upotrebljava za posluživanje vina, najčešće u posebnim zgodama i za pripremanje i posluživanje istarske supe.

Povezano

Kvintal

Kvintal (arp. qinta), naziva se i metrička centa, je oznaka za 100 kg.

Jedlička, Hugo

Jedlička, Hugo diplom. agronom, autor je knjige pod naslovom “Filoksera (žiloždera)” u izdanju Matice dalmatinske, ...

Prirodni čimbenici kakvoće grožđa, mošta i vina

Prirodni čimbenici što utječu na kakvoću grožđa, mošta i vina, a o kojima čovjek prigodom podizanja vinograda mora ...
Novosti