Fliš je naziv tla koje čine slojevi lapora (mješavine gline i vapnenca), pješčenjaka (kako se naziva kremeni pijesak povezan sa laporom) i glinenog škriljevca (kako se nazivaju lakodrobive silikatne stijene u kojima ima vapnenca, željezovih oksida i raznovrsnih alumosilikata – Felspata). Na takvim se tlima (primjerice na pobrđima dijela Istre, koji se nazivaju Siva Istra) uspješno uzgaja vinova loza.
Kuhano vino
Kuhano vino se priprema zimi tako da se vino duže ili kraće kuha. S obzirom da se slatka tvar među koje uz ostatak ...