Bukara

Bukara

Bukara (možda od novogrčkog bûkla-boca) drvena posuda slična krigli-vrču, najčešće obujma od 0,5 do 1 l, iz koje se u stara vremena pilo vodu i vino (a navodno i hamticu, tj. vino pomiješano s kozjim mlijekom). Još se ponegdje rabi u Dalmatinskoj zagori ili se prodaje kao suvenir. Posebno cijenjeno drvo iz kojeg se izrađuje b. je smriča (Juniperus oxycedrus L.).

Povezano

Toponomastika uz vinogradarske i vinarske pojmove

Toponomastika uz vinogradarske i vinarske pojmove kod nas još uvijek nije odgovorila na brojna složena pitanja iz ...

Kiselo

Kiselo uz slano, slatko i gorko jedno je od osnovnih (primarnih) okusa. Kiseli okus izazivaju kiseline (anorganske ...

Askorbinska kiselina

Askorbinska kiselina (empirijska formula C6H8O6) je naziv za C vitamin kojega ima u grožđu, ali i u vinu. Sadržaj C
Novosti