Bojadisari

Bojadisari zajednički naziv za sorte crnog grožđa s obiljem bojila (tvari boje), koje su locirane u kožici i u soku grožđa, a služe za sljubljivanje s vinima u kojima ti sastojci manjkaju. U Njemačkoj takvi se kultivari nazivaju Farbertraube ili Deckrot, u Francuskoj teinturtier.

Najizrazitiji bojadisari su alicante bouschet, gamay bojadisar, ancelota, začinak, grenaš (grenache) crni i dr.

 

Povezano

Fakultativno anaeroban

Fakultativno anaeroban je organizam (odnosno proces u stanici) koji se odvija u prisutnosti i bez prisutnosti kisika.

Lozne grinje

Lozne grinje su člankonošci iz razreda Arachnida - Paučnjaka, od kojih su na lozi (i ostalom voću) najveći štetnici
Novosti