Blatina

Blatina

Blatina najpoznatija crna sorta grožđa (i vina) u hercegovačkom kraju. Bez obzira na neredovit rod (što je posljedica funkcionalno ženskog cvijeta) i osjetljivost na gljivične bolesti, vinogradari tog područja i susjednih dalmatinskih vinogorja je cijene (iako su joj na Pelješcu, točnije u mjestima Kuna i Janjina, zbog opisane mane nadjenuli ružno ime zlorod, a u Dubrovniku praznobačva). Valja istaći da se u dobrim godištima iz njena grožđa proizvode kvalitetna i vrhunska, dobro obojena i pitka vina. Prva zaštita ovog kultivara provedena je 1973. godine (tri godine nakon žilavke) i to kao prvog crvenog (odnosno crnog) vina iz kontinentalnih vinorodnih područja tadašnje države SFRJugoslavije (u organizaciji tvrtke Hepok Mostar – Hercegovina). U RH nije uvrštena u popis preporučenih kultivara.

Povezano

Izborna berba

Izborna berba (njem. Auslese, slov. vrhunsko vino izbor), je jedna od oznaka (prema ZOV-u RH) posebne skupine što ...

Gram

Gram je oznaka tisućitog dijela mase pramjere kilograma. Prema tome kilogram (od grč. kilo = tisuću i gram) sadrži ...

Veselič Miran

Veselič Miran (1913.-1995.) Na Biotehničkoj fakulteti u Ljubljani na agronomskom, a zatim prehrambenom odjelu kao ...
Novosti