Bergerac

Bergerac je naziv grada (stotinjak kilometara udaljenog od luke Bordeaux) prema kojem su crna (crvena) i bijela vina ovog dijela bordoške vinorodne pokrajine što se pružaju uz rijeku Dordogne dobila ime. Crna (crvena) vina B. proizvode se iz mješavine grožđa kultivara cabernet sauvignona, cabernet franca i merlot a bijela iz mješavine grožđa muscadelle, semillona i sauvignona bijelog. Sva su ta vina na tržištu vrlo poznata i cijenjena, te svrstana u AC kategoriju zaštite. V.: Francuska, muškat

Povezano

Ekstrakcija

Ekstrakcija (lat.), u proizvodnji specijalnih vina,kina vina, medicinalnih vina itd. pod ovim pojmom se razumijeva ...

Ćufter

Ćufter (tur.), još i ćupter, naziv za slasticu koja se proizvodila u vinogradarskim područjima Hercegovine iz ...

Nadolijevanje

Nadolijevanje je jedna od podrumarskih radnji, značajna u prošlosti i poglavito kod čuvanja vina u drvenim bačvama.
Novosti