Kastavska belica

Kastavska belica je od davnina uobičajeni naziv za bijelo vino koje se proizvodi iz mješavine grožđa većeg broja različitih autohtonih i iz drugih područja uvedenih bijelih kultivara plemenite vinove loze. Kao mlado vino (koje je u to doba najčešće još mošt u tihom vrenju) nudi se za vrijeme tradicionalnog pučkog okupljanja poznatog pod nazivom Bela nedeja (što se održava svake godine prve nedjelje u mjesecu listopadu). Slična se manifestacija (i to u novije doba, tj. od 1951.) i to ne samo u mjestu po kojem je dobila ime (Beaujen – Lyonnias – Bourgogne – Francuska), već i izvan tog područja) poznata pod imenom beaujolais partys) održava svake godine trećeg četvrtka u studenom.

Povezano

Kurtelaška bijela

Kurtelaška bijela autohtona, manje poznata i gospodarski manje zanimljiva dalmatinska sorta grožđa (na Visu i na ...

Travarica

Travarica je specijalna rakija što se proizvodi tako da se vinskom destilatu ili komovici (a jednako tako i voćnim ...
Novosti