Apyrene

Apyrene (grč.), zajednički naziv za sorte vinove loze u bobicama kojih nema sjemenki. Takve besjemene sorte koriste se kao zobatice i u proizvodnji grožđica, koje negdje kod nas zovu i suhice. Grožđice ponajviše služe u pripremi kolača i ostalih slastica. Najpoznatije sorte a. su korint crni i sultanina bijela, koja se naziva i thompson seedless. Uz navedene besjemene spomenimo još i perlette bijela, delight bijeli, smirna i rodi bijeli. Od novouzgojenih najviše se šire one koje su dobili hibridizacijom prof. H. P. Olmo sa sveučilišta Davis u Kaliforniji – SAD i prof. Gargiulioa iz Mendoze – (Argentina).

Povezano

Filtar preša

Filtar preša vrsta filtra za odvajanje tekuće faze mošta ili vina od krutog dijela rijetkog taloga nakon obavljenog

Bobanović Mato

Bobanović, Mato (1884.-1943.), autor je brojnih knjiga (Popravljanje mošta, Split, 1913., Radnje oko vina, Split, ...
Okusite tradiciju i  blagdansko veselje uz Uskršnji doručak u Novom Vinodolskom

Okusite tradiciju i blagdansko veselje uz Uskršnji doručak u Novom Vinodolskom

Dok proljetno sunce obasjava ulice, a priroda se budi u punom sjaju, bliži nam se Uskrs – blagdan koji slavi ...
Novosti