Alternativno vinogradarstvo

Alternativno vinogradarstvo za razliku od konvencionalnog, komercijalnog, kojem je glavni cilj maksimalno uvećati urod grožđa ili kvaliteta, alternativnom vinogradarstvu cilj je smanjiti degradaciju okoliša. Vidi: organski uzgoj vinove loze, održivo vinogradarstvo, biodinamički uzgoj grožđa.

Povezano

Plavina

Plavina (plavka, plajka, brajda, brajdica), je vinska sorta crnoga grožđa udomaćena u vinogorjima Dalmacije, ali je

Enofizika

Enofizika (još i fizika vina) je područje vinarske znanosti koje proučava svojstva mošta, vina i proizvoda od mošta

Desertna likerska pića

Desertna likerska pića se dobivaju miješanjem etilnog alkohola poljoprivrednog podrijetla i šećera s fermentiranim ...
Novosti