Aktivna zemlja

Aktivna zemlja je u vinarskoj praksi čest naziv za razna bistrila. Da ne bi došlo do zabune, ta bistrila valja označavati punim imenima, tj. kao španjolska zemlja ili infuzorijska zemlja.

Povezano

Dria

Dria spominje se u starim urbarima kao mjera za tekućine u istom značenju kao vedrica.

Opaćevina

Opaćevina je sorta bijelog grožđa koje se samo ponegdje uzgaja i kod nas (središnja Istra i otok Cres). U Italiji ...

Bola

Bola (engl. bowle), mješavina vina, šećera i na komadiće izrezanog ili mikserom usitnjenog voća (najčešće breskve i
Novosti