Infuzorijska zemlja sredstvo za bistrenje i filtriranje, poznatije kod nas pod imenom kiselgur (kieselguhr). Proizvodi se mljevenjem sagorijevanjem i ispiranjem solnom kiselinom i vodom stijena nastalih od silicijskih skeleta algi (fosila diatomea). Kao filtracijski sloj može se kombinirati s celulozom i perlitom.
Alkalitet pepela mošta i vina
Alkalitet pepela mošta i vina se određuje zbog znanstvenog interesa i u cilju provjere prirodnosti tih proizvoda. ...