Abboccato

Abboccato je talijanska riječ u značenju „poluslatko” (manje slatko nego amabile), ekvivalent francuske riječi moelleux. Koristi se najčešće uz Orvieto vina koja se i klasificiraju kao secco (suha) ili abboccato (poluslatka).

Povezano

Kalijev ferocijanid

Kalijev ferocijanid (žutokrvna sol, kalijev heksacijanoferat (4-), K4Fe(CN)6 ranije korišten naziv ferocijankalij),
WineRi – Festival vrhunskih vina i gastronomije u srcu Rijeke

WineRi – Festival vrhunskih vina i gastronomije u srcu Rijeke

U Rijeci se, već sedmu godinu zaredom, održava Međunarodni eno-gastro festival WineRi . Kao i prošle dvije godine, ...

Libutti Donato

Libutti Donato je bio enolog u Poljoprivrednoj školi i Poljoprivrednom institutu u Poreču u razdoblju od 1893.do ...
Novosti