Luksemburg

Luksemburg je u vinogradarskom pojasu dugom 35 km a širokom tek oko 300 do 400 m (a samo ponegdje i iznad toga). Pruža se uz lijevu obalu rijeke Mosel gdje se uzgajaju isključivo bijele sorte. Više od 45% vinogradarskih površina otpada na sortu müller thurgau, 40% na elbling, a ostatak redom na auxerrois, pinot bijeli, ruländer, rajnski rizling, traminac i dr. Vino iz grožđa müller thurgaua ovdje se označava i kao rizling sylvaner ili i kraće samo rivaner. Vinogradarsko i vinsko središte luksemburškog Mosella kantona je Grevenmacher, dok je središte Državne vinogradarske stanice u Remichu.  Vina iz ovog kraja su kiselkasta, suha s naglašenom voćnom aromom, lagana i nisko alkoholna (gotovo u pravilu sva između 9,5 i 10,5% vol., izuzev traminca kojemu gradacija doseže i do 11,5% vol. ).

Na površini od ukupno oko 1.000 ha rodnih vinograda, proizvede se od 184.000 (u petogodišnjem razdoblju 1996.-2000.) do 189.000 dt grožđa i sve to preradi u oko 136.000 hl visoko kvalitetnih vina. Luksemburg i Belgija (prema podacima OIV koji te podatke objedinjava i iskazuje u jednom podatku) uvoze i izvoze značajne količine vina. Dio proizvedenih vina (cca 6.000 hl) preradi se u biser vina (vin pétillant) vrenjem u tankovima, a još manji (oko 3.000 hl) postupkom zvanim méthode champenoise u pjenušac (vins mousseux). Najveći kupci luksemburških vina su Belgija i Nizozemska, a najveći dobavljači Francuska, Italija i Njemačka.

Povezano

Folle blanche

Folle blanche (čit. fole blanš), francuska vinska sorta, kao što i ime govori, bijelog grožđa, kojemu su vina ...

Kristalna bistroća

Kristalna bistroća (VT, tj. vinarski termin), odlika je izvanredno odnjegovanih bijelih vina koja posjeduju najviši

Nijemi mošt

Nijemi mošt (mosto muto, konzervirani mošt) je mošt svježeg grožđa u kojem nije došlo do alkoholnog vrenja, jer je ...
Novosti