Krunski poklopac

Krunski poklopac je metalni zatvarač za bocu kojim se otvor boce ne čepi, već pokriva i tako hermetički zatvara. S unutarnje strane krunski poklopac je plutena, plastična ili metalna folija (ili iz ovih materijala kombinirana folija), koja priležući na rub grla boce omogućava dobro brtvljenje. K. p. ili krunski zatvarači vrlo kvalitetno čuvaju od izlijevanja tekuću i plinovitu fazu (npr. tlak CO2 do 2 i više bara), pa se koriste i za zatvaranje boca u tijeku proizvodnje pjenušca, biser vina, gaziranih bezalkoholnih pića i piva.

Povezano

Glicerin

Glicerin stariji, ali još uvijek u praksi korišteni naziv za glicerol

Organske kiseline u vinu

Vidi: kemijski sastav vina.

Kordonac

Kordonac je naziv uzgojnog oblika vinove loze kod kojega su osnova jedan ili dva noseća kraka. Na tim krakovima ...
Novosti