Krčevine

Krčevine nove, od šume i makije otete polj. površine na kojima se najčešće podižu vinogradi.

Hlapiva kiselost

Hlapiva kiselost u vinu se iskazuju u g/l kao octena. U Francuskoj sve kiseline vina, pa tako i hlapive iskazuju ...

Centi (lat. centum – sto) riječ kojom se kod decimalnih mjernih jedinica označava sto puta manja veličina ili ...

Karamel (španj.), naziv proizvoda koji nastaje prženjem saharoze i drugih šećera. Boja karamela varira od smeđe ...

stu 7, 2025

Vinarija Kapić – primjer kako se lokalni identitet može pretočiti u autentično, moderno...

lis 29, 2025

Likeri koji mirišu na Kvarner Na sjeveru Jadrana, između mora i planine, u kraju gdje se...

lis 25, 2025

U zagrebačkoj Laubi 24. listopada 2025. održan je Breg Fest, festival vina koji se već...