Krivalja bijela zobatica staroga sortimenta kojoj su bobice oblika roščića, tvrde konzistencije i ugodna okusa. Vrlo kasno sazrijeva, a grožđe se dobro čuva. Uzgaja se u najjužnijim dalmatinskim vinogorjima, ima je i na otoku Hvaru, najčešće na odrinama.
Lignifikacija
Lignifikacija je i kod nas među stručnim djelatnicima uobičajen naziv za označavanje odrvenjavanja rozgve. Lignin ...
