Kristalna bistroća

Kristalna bistroća (VT, tj. vinarski termin), odlika je izvanredno odnjegovanih bijelih vina koja posjeduju najviši stupanj bistroće, prozirnosti, živosti i iskrenosti. NTU (Nephelometric Turbidity Units) takvih vina je manji od 1,1.

Povezano

Maravan

Vidi: manitno vrenje (koje se u Dalmaciji naziva još i slatki maravan i marovan).

Atipično starenje vina

Atipično starenje vina (još i netipično starenje vina) je naziv mane vina koja se ponekad pojavi odmah nakon ...

Štancl Branko

Štancl Branko (1928.-1987.) autor je brojnih radova iz oblasti marketinga vina i (u zajednici s dr. Vinkom Milatom)
Novosti